de volledige keuze à la carte
scroll naar beneden

Brasseriemenu € 34
voorgerecht naar keuze
hoofdgerecht naar keuze
dessert naar keuze

Voorgerechten
Kikkerbillen in de room met look en fines herbes
Roeselaarse garnaalkroketten – artisanaal (2 stuks)
Roeselaarse kaaskroketten – artisanaal (2 stuks)
Scampi (5) in appel-currysaus
Rundercarpaccio -parmezaan – rucola – dressing
Trio van zalm (gerookt, gemarineerd en gebakken met sesam)
Hoofdgerechten
Huisbereid vispannetje  
Kabeljauw op vel gebakken – crème zoete aardappel – ratatouille
Zalm mi-cuit – crunch van noten – pappardelle – champignons  –   
 Zeetong meunière – sla – frietjes (+4€)
Ragout van hinde – gratin
Fazant – savooipuree – besjessaus – knolselder
Steak – seizoenssalade saus naar keuze
Picanha Uruguaia Argentinië  – sla – frietjes – saus naar keuze (+4€)
Côte à l’os – sla – frietjes – saus naar keuze  (+5€)
steak tartaar – seizoenssalade
supplement frieten (+3€)  
Dessert
moelleux au chocolat met vanille-ijs
crème brûlée met vanille-ijs
coupes (dame blanche, vanille, mokka, of banaan) – klein 2 bollen    
chocolademousse
sabayon                  
fruitkorfje met seizoensfruit met vanille-ijs          
Sterke koffie (+5€)

Actie op maandagmiddag & vrijdagavond 2 voor de prijs van 1
Geniet van een 3-gangenmenu voor 2 personen SLECHTS 34 i.p.v. 68

de kleine lettertjes
exclusief dranken en supplementen – supplementen zijn niet aan halve prijs
maximum 10 personen per gezelschap  – (bijkomende personen of oneven aantal normale prijs van € 34)
niet te gebruiken andere acties & cadeaubonnen  – kinderen <12j nemen niet deel aan menu

Voorgerechten


verkrijgbaar als hoofdgerecht (frietjes & extra salade)   3
Kikkerbillen in de room met look en fines herbes 13
Roeselaarse garnaalkroketten – artisanaal (2 stuks) 15
Roeselaarse kaaskroketten – artisanaal (2 stuks) 13
Scampi (5) in appel-currysaus 14
Rundercarpaccio -parmezaan – rucola – dressing 12
Trio van zalm (gerookt, gemarineerd en gebakken met sesam) 15
Terrine van paling in ’t groen 18

Hoofdgerechten

Huisbereid vispannetje   20
Kabeljauw op vel gebakken – crème zoete aardappel – ratatouille 23
Zalm mi-cuit – crunch van noten – pappardelle – champignons 23
Zeetong meunière – sla – frietjes 26
Ragout van hinde – gratin 21
Hertenkalffilet – gratin – rode biet – portosaus 27
Haasje van everzwijn – kool – kroketjes- mosterdsaus 23
Braziliaanse rib-eye – sla – frietje – saus naar keuze 26
Picanha Uruguaia Argentinië  – sla – frietjes – saus naar keuze 24 Fazant – savooipuree – besjessaus – knolselder 20
Steak – seizoenssalade saus naar keuze 20
Côte à l’os – sla – frietjes – saus naar keuze 25
supplement frieten        3

Salades

salade huisgemarineerde zalm 19
salade geitenkaas (vegetarisch) 16
salade Caesar (gegrilde kip – gepocheerd ei) 16
                Salades worden geserveerd met brood (supplement frieten +3)

Dessert

Moelleux au chocolat met vanille-ijs
Crème brûlée met vanille-ijs
Coupes (zie ijsjes)
Chocolademousse
Sabayon

The Kids ( < 12j.)

Frikandel ( 1 stuk ) – sla – frietjes   5
Frikandel ( 2 stuks ) – sla – frietjes 8
Garnaalkroket ( 1 stuk ) – sla – frietjes   8
Kaaskroket ( 1 stuk ) – sla – frietjes   7
Kinderbiefstuk  – sla – frietjes             10
Kinderijsje             3,5

Snacks

Croque monsieur met groenten € 9
Croque madame met groenten en spiegelei € 10
Croque Hawaii met groenten en ananas  € 10
Croque uit het vuistje (zonder groenten) € 7